Porto

Cordero

El sabor nos recuerda a los recuerdos de la infancia, pero el plato es una mezcla de tradición y contemporaneidad. El cordero se sirve con guisantes, queso (Terrincho Dop), especias, verduras ecológicas y una salsa con la intensidad justa. La sofisticación del plato y la excelencia de los productos utilizados le valieron la distinción como una de las 7 Maravillas de la Nueva Gastronomía. El lugar es exquisito y distinguido con una estrella Michelin. Se trata de una experiencia gastronómica en la que no hay placeres prohibidos.

Ruta gastronómica

Ven a conocer la cocina de Porto, con influencias mediterráneas, llena de historias y reconocida por su calidad. Te recomendamos una visita con un guía experimentado que ha seleccionado para ti los mejores ejemplos de la gastronomía tradicional, rica y variada. Mientras recorres las pintorescas calles del centro histórico, hará cinco paradas en las tabernas y establecimientos más típicos. Tendrás la oportunidad de conocer la historia de la francesinha, los secretos del Vino de Porto, las múltiples formas de cocinar el bacalao, entre otras muchas. Lo mejor es que muchas de estas historias son contadas por los propietarios de las tabernas y también habrá degustaciones. ¡Buen provecho!

INCLUYE: Guía especializado, seguros y degustaciones (café, pastel de nata, bolo de bacalao, vino verde, carnes ahumadas, quesos, pan, aceitunas, vino DOC, bifanas, cerveza y vino de Porto).

Lamprea

El Duero influye en la gastronomía, con su manjar de temporada, la lamprea. Puedes elegir si la prefieres a la bordalesa o el típico arroz de lamprea, pero no dejes de probar esta especialidad regional. Se puede probar en varios restaurantes de Gondomar. Siempre estará bien sazonada, bien cocinada y con un sabor intenso.

Posta Arouquesa

Si quieres una experiencia que despierte tu paladar, no puedes perderte uno de los mejores manjares del norte, la Posta Arouquesa. Se presenta con un color rosado, consistente, tierno, suculento y con un sabor intenso. Forma parte del patrimonio de Arouca y actualmente tiene una excelente aceptación en el mercado, con un importante aumento de la demanda.

Vino de Porto

Si quieres conocer uno de los principales atractivos de esta ciudad, debes probar el famoso Vino de Porto. Desde los más conocidos Tawny, White, Rosé y Ruby hasta los más exclusivos como Vintage, Reserva o LBV. Conoce toda la historia, la producción y el proceso de envejecimiento. No dejes de probar un vino que puede acompañar todas las ocasiones especiales de la mejor manera posible.

INCLUYE: Prueba comentada y catas.

Vino Verde

Conocido como el mayor productor de Vino Verde de Portugal, que exporta a más de 70 países, Quinta da Aveleda es un lugar mágico. Ven a conocer la historia de una familia que a lo largo de varias generaciones ha mantenido viva la tradición y donde podrás degustar vinos, aguardientes y productos regionales. Te invitamos a descubrir este paraíso, una experiencia que despertará tus sentidos.

INCLUYE: Visita guiada con pruebas.

Super Bock

Monde Selection y líder del mercado nacional. Te proponemos una gama de cervezas artesanales contemporáneas e inspiradoras, que desafían el sabor tradicional y te hacen conocer aromas intensos y frescos.
Su sabor característico y su fuerte personalidad son razones que justifican su asidua presencia en la vida de los portugueses.

INCLUYE: Prueba comentada y catas.

Francesinha

Para quien no lo conozca, puede parecer a primera vista un simple bocadillo, pero en realidad es uno de los iconos de la ciudad de Porto. Servida en varios restaurantes, la Francesinha es ahora omnipresente en la boca y la mente de los portuenses y cada vez más solicitada por quienes visitan la ciudad. Hay varios formatos y puede satisfacer todos los gustos, sencillo, vegetariano o especial, siempre va acompañado de una salsa llena de secretos que seguro disfrutarás.

Conservas

Despierta tu paladar y descubre el sabor único de las conservas portuguesas, presentes en varios mercados internacionales. Hay opciones para todos los gustos, desde las más sencillas como el atún y las sardinas, hasta las más complejas como las anchoas en aceite de oliva picante y las sardinas en tomate de Porthos.
Prueba este manjar típicamente portugués en un lugar que es a la vez un restaurante y una tienda llena de historias que contar. Recomendamos el menú ejecutivo, que incluye un entrante, un plato principal y café.
Ven y sumérgete en el mundo de las conservas, que siguen estando presentes en los momentos más deliciosos.

INCLUYE: Entrada, plato principal y café.

Dulce de São Gonçalo

Con conexiones con el pasado de la ciudad, vínculos con el beato São Gonçalo y el culto a la fecundidad, así se presenta el dulce fálico de São Gonçalo. Con una forma gráficamente pelicular y original, este dulce tradicional es famoso dos veces al año, en enero y junio. Sin embargo, se puede encontrar durante todo el año en casi todas las cafeterías y pastelerías de la zona histórica de Amarante.